Easiest Way to Cook Perfect Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin
Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin.
You can have Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin using 15 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin
- Prepare 2 of oignons.
- Prepare 2 gousses of d’ail.
- Prepare 4-5 of carottes.
- You need 8-10 of Tomates cerises.
- You need of Poulet effiloché.
- You need 2/3 of poignées de raisins sec.
- It's of Graines de sésames.
- It's of Noix de cajou concassées.
- It's 1 of cube de bouillon de legume.
- You need 1 of verre deau.
- You need of Miel selon le goût.
- You need 1 CS of Concentré de tomate.
- You need of Persil.
- You need of Cumin.
- Prepare of Sel poivre.
Tajine de poulet carottes fondantes au miel & cumin step by step
- Commencez par laver et éplucher les carottes et couper en tout petits dés..
- Faire préalablement cuire le poulet au four à 200 degré.
- Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et ajoutez les oignons et l’ail jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides..
- Ajoutez ensuite les carottes, salez, poivrez, ajoutez les graines de cumin, le persil ainsi que le cube de bouillon de légumes que vous émiettez dans la poêle..
- Laisser revenir un peu.
- Versez l’eau et remuer avant de couvrir une vingtaine de minutes à feu doux. Au bout de 10 ajouter les tomates cerises..
- Pendant ce temps sortez le poulet du four et effilocher..
- En fin de cuisson, vous pouvez ajouter le poulet, les raisins secs, les graines de sésames, le miel et le concentré de tomate..
- Puis vraiment à la fin les noix de cajoux concassées..
- Servez avec de la semoule..
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